Uma oportunidade imperdível para profissionais da área gastronômica que buscam reconhecimento financeiro com base em suas qualificações acaba de ser aberta na capital federal. O LOMA Restaurante e Cafeteria, situado na Asa Norte, anunciou oficialmente o preenchimento de vaga para o cargo de Cozinheiro. O grande diferencial deste processo seletivo é a remuneração escalonada de acordo com o nível de experiência do profissional (Júnior, Pleno ou Sênior), somada a uma comissão estimada de R$ 1.200,00 e um excelente pacote de benefícios adicionais. Se você tem paixão pela gastronomia e deseja crescer em um ambiente dinâmico, confira os detalhes abaixo e envie seu currículo.
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Informações sobre a Vaga, Planos de Salário e Turno de Trabalho
O processo seletivo visa selecionar talentos culinários dispostos a manter o padrão de qualidade e sabor do restaurante:
- Cargo Ofertado: Cozinheiro (Júnior, Pleno ou Sênior);
- Empresa Contratante: LOMA Restaurante e Cafeteria;
- Local de Trabalho: CLN 303, Bloco B, Loja 6 – Asa Norte, Brasília/DF;
- Salário Base Escalonado:
- Cozinheiro Júnior: R$ 1.750,68;
- Cozinheiro Pleno: R$ 1.860,00;
- Cozinheiro Sênior: R$ 2.190,00;
- Ganhos Variáveis: acréscimo estimado de comissão em torno de ~R$ 1.200,00;
- Regime de Contratação: Efetivo – CLT;
- Escala de Trabalho: Regime de 6×1 (seis dias de trabalho e uma folga semanal);
- Horário de Trabalho: Turno das 15h00 às 23h20 (com possibilidade de dobra conforme necessidade da casa).
Pacote Completo de Benefícios Oferecidos
- Alimentação fornecida gratuitamente no próprio local;
- Vale Transporte (VT) em total conformidade com o trajeto diário;
- Plano Odontológico corporativo;
- Adicional de Produtividade;
- Premiação e reconhecimento para o “Funcionário do Mês”.
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Como se Destacar na Cozinha e Evoluir de Júnior para Sênior?
O mercado gastronômico na Asa Norte é altamente competitivo e valoriza profissionais que unem técnica, velocidade e respeito às normas sanitárias. Atuar em um estabelecimento integrado como o LOMA, que funciona tanto como restaurante quanto cafeteria, amplia consideravelmente o repertório do profissional, abrangendo desde o preparo de pratos quentes até a finalização de itens de confeitaria e lanches finos. Para o colaborador focado em subir de nível rapidamente e alcançar a faixa salarial de Sênior ou cargos de Chefia, investir em capacitação contínua e gratuita é o melhor segredo:
- Cursos Gratuitos de Boas Práticas, Manipulação de Alimentos e Cozinha: Dominar as técnicas de controle de validade, armazenamento térmico de insumos, fichas técnicas e redução de desperdício destaca seu perfil perante a gerência. Você pode emitir certificados de peso estudando online no Sebrae Cursos Online ou acessando as trilhas de segurança operacional do Portal EVG (Escola Virtual de Governo).
- Evolução Superior com Graduação EAD em Gastronomia ou Processos Gerenciais: Para quem conclui a formação e planeja assumir o comando técnico de cozinhas industriais, coordenar grandes equipes operacionais de brigada, criar cardápios autorais ou abrir o próprio negócio de alimentação, o ensino superior faz toda a diferença. Portais como o Quero Bolsa ou o programa federal Prouni oferecem excelentes opções de Graduação EAD flexíveis.
- Organização Prática e Inteligente de Finanças Pessoais: Contar com ganhos expressivos que unem salário CLT fixo e comissões robustas de cerca de R$ 1.200,00 permite uma ótima projeção financeira. Administrar suas **Finanças** profissionais com foco e metas claras ajuda a otimizar o orçamento mensal e guardar capital para investir no seu futuro profissional.
Atividades e Atribuições do Cargo
O cozinheiro selecionado atuará ativamente na linha de produção da cozinha, exercendo as seguintes tarefas:
- Preparar, temperar e cozinhar alimentos seguindo rigorosamente as fichas técnicas e os padrões internos de qualidade do LOMA;
- Garantir o perfeito porcionamento e a apresentação visual atraente de pratos e lanches;
- Realizar o pré-preparo (mise en place) de ingredientes como cortes de carnes, legumes, molhos e acompanhamentos;
- Zelar pela organização, higiene e limpeza constante de utensílios, bancadas de trabalho e equipamentos da cozinha;
- Cumprir à risca as normas de segurança alimentar e diretrizes de armazenamento estipuladas pela vigilância sanitária.
Exigências e Requisitos do Processo Seletivo
- Experiência profissional anterior na função de cozinheiro ou auxiliar de cozinha (o nível inicial e salário serão validados com base no conhecimento demonstrado);
- Perfil Comportamental: Proatividade, agilidade motora, forte senso de organização, compromisso com a higiene e bom relacionamento para trabalho em equipe;
- Total disponibilidade de horário para atuar no turno das 15h00 às 23h20 e cumprir a escala de trabalho 6×1.
Aprenda a Enviar seu Currículo sem Erros (Tutorial em Vídeo)
Tem dúvidas sobre como organizar suas experiências em gastronomia ou deseja garantir que seu cadastro se destaque na plataforma de seleção? Assista ao vídeo tutorial preparado por especialistas de RH antes de enviar seus dados de candidatura:
Como se Candidatar (Link da Plataforma Runter)
O LOMA Restaurante e Cafeteria está centralizando a captação e triagem de currículos de forma 100% digital através de um portal especializado de recrutamento.
⚠️ Aviso de Inscrição: Clique no link oficial abaixo para ser redirecionado ao sistema Runter, preencha seus dados profissionais corretamente e anexe seu currículo atualizado em formato PDF.
🔗 Clique aqui para cadastrar seu currículo: Cadastrar na Vaga de Cozinheiro – LOMA
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Dicas de Segurança do BSB Empregos
O portal BSB EMPREGOS atua estritamente visando à proteção e segurança digital de todos os candidatos do DF. Siga sempre nossas orientações fundamentais de prevenção na internet:
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